
Le poivre vert de Malabar est le fruit (récolté avant maturité) d'un laurier poussant sur les contreforts montagneux de la côte tropicale du sud-ouest de l'Inde.
Attention il ne s'agit pas du poivre noir ni blanc de Malabar qui coûte 3 fois moins cher, mais bien du Poivre Vert de Malabar qui exalte deux fois plus de parfum. Le Poivre vert de Malabar est doux et piquant à la fois. Pour exalter vos viandes, poissons, légumes et relever parfaitement les sauces crémeuses.
Le POIVRE VERT de MALABAR est emballé selon la quantité, en sachet ou boite alimentaire refermable à volonté pour garder toute la fraîcheur du produit.
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